Mipaaf, sottosegretario Pesce su Campus Peroni: “Investire su innovazione e ricerca per valorizzare filiera orzo-birra italiana”

Il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali rende noto che questa mattina il Sottosegretario Alessandra Pesce ha partecipato alla presentazione del Campus Peroni, una nuova realtà per la formazione e l’innovazione, nato dalla collaborazione tra il CREA (Consiglio per la ricerca in agricoltura e l’analisi dell’economia agraria, ente vigilato dal Mipaaf) e Birra Peroni.
Presenti il Presidente del CREA Salvatore Parlato, il direttore relazioni esterne Birra Peroni Federico Sannella e la brand manager Peroni Family Chiara Di Pietro.
“Il progetto presentato oggi – ha affermato il Sottosegretario Alessandra Pesce – ricalca nei suoi obiettivi il modello virtuoso di scambio tra ricerca, formazione e produzione. È il modello che ci consente di guardare con fiducia all’agroalimentare del futuro, che, grazie a una stretta integrazione tra innovazione e nuove generazioni, è in grado di innalzare la competitività e la sostenibilità delle produzioni. Questa iniziativa rappresenta dunque uno strumento per la valorizzazione dell’intera filiera nazionale, sostenendo il miglioramento qualitativo dell’orzo italiano, evitando l’importazione e garantendo il massimo della trasparenza per i nostri consumatori, sempre più attenti alla provenienza delle materie prime e alla qualità del prodotto. Il nostro lavoro va in questa direzione. Vogliamo creare le condizioni per facilitare progetti di questo tenore per gli evidenti risvolti ambientali, sociali ed economici per la nostra agricoltura.”